Witloof een gegeerde groente !

Witloof een gegeerde groente !

Image module

Witloof is een typische wintergroente , uiterst lekker en voedzaam . Witloof is rijk aan koolhydraten , ijzer , calcium en aan vitamines C , B1 en B2 .  Er bestaan 2 soorten witloof : het grondwitloof en het witloof gekweekt in bakken als hydrocultuur . Het grondwitloof  is het arbeidsintensiefst , het best van smaak , en dan ook duurder dan witloof afkomstig van hydrocultuur . Wetenschappelijk is bewezen dat de voedingswaarde van beide soorten quasi gelijk is .  Gestoofd of rauw laat het zich best smaken , dit naar ieders voorkeur  . Ook voor onze vinken bezit het een evengrote voedingswaarde . Eenmaal het hun aangeleerd om te eten is het voor hen een ware lekkernij en een nuttige aanvulling in hun voedingspatroon . Onbekend is onbemind , zegt het spreekwoord en dat is voor onze vinken niet anders . Zomaar een krop witloof hen voorschotelen is niet de juiste handelswijze om hun dit aan te leren om te eten . Het beste is als beginfase samen met wat insecten of krachtvoer een baar blaadjes witloof daarin fijn te versnipperen . Samen met het opnemen van het insecten en of krachtvoer leren zij dan het witloof eten . Eenmaal hun dit aangeleerd zullen de meeste vinken dit aangeboden witloof graag eten . Naast witloof zijn nog andere groenten en of fruit voedzaam voor onze vinken zoals spruiten , vogelmuur , wortel of appel . Witloof is zelfs in het putje winter gemakkelijk te bekomen en kan probleemloos een paar weken bewaard worden in de koelkast .

Walter Vandevoorde

div#stuning-header .dfd-stuning-header-bg-container {background-image: url(https://www.avibo.be/wp-content/uploads/2017/07/standaardheader-e1500234473429.jpg);background-size: initial;background-position: center center;background-attachment: initial;background-repeat: no-repeat;}#stuning-header div.page-title-inner {min-height: 350px;}#main-content .dfd-content-wrap {margin: 0px;} #main-content .dfd-content-wrap > article {padding: 0px;}@media only screen and (min-width: 1101px) {#layout.dfd-portfolio-loop > .row.full-width > .blog-section.no-sidebars,#layout.dfd-gallery-loop > .row.full-width > .blog-section.no-sidebars {padding: 0 0px;}#layout.dfd-portfolio-loop > .row.full-width > .blog-section.no-sidebars > #main-content > .dfd-content-wrap:first-child,#layout.dfd-gallery-loop > .row.full-width > .blog-section.no-sidebars > #main-content > .dfd-content-wrap:first-child {border-top: 0px solid transparent; border-bottom: 0px solid transparent;}#layout.dfd-portfolio-loop > .row.full-width #right-sidebar,#layout.dfd-gallery-loop > .row.full-width #right-sidebar {padding-top: 0px;padding-bottom: 0px;}#layout.dfd-portfolio-loop > .row.full-width > .blog-section.no-sidebars .sort-panel,#layout.dfd-gallery-loop > .row.full-width > .blog-section.no-sidebars .sort-panel {margin-left: -0px;margin-right: -0px;}}#layout .dfd-content-wrap.layout-side-image,#layout > .row.full-width .dfd-content-wrap.layout-side-image {margin-left: 0;margin-right: 0;}